Nuevas restricciones para el paracetamol por sus “daños al hígado y muertes”

La agencia de medicamentos de Estados Unidos (FDA) está recomendando a los profesionales de salud, que interrumpan la prescripción y dispensación de paracetamol. En concreto, este órgano regulador se refiere a los productos de venta con receta con combinación a dosis fijas de fármacos que contienen más de 325 miligramos (mg) de paracetamol. No hay datos disponibles que demuestren que tomar más de 325 mg de paracetamol proporcione un beneficio que compense los riesgos de daño hepático.

QUESOS VEGANOS

Para aquellos que les gusta tanto el queso que prefieren tener alergias y todo tipo de dolencias antes de renunciar a los lácteos…

Para aquellos que ya han tomado la decisión de eliminar los quesos, donde se acumulan los antibióticos y hormonas que inyectan al ganado para que produzcan más leche…

Para aquellos que quieren pero no pueden…

Para aquellos que ya no toman quesos pero se acuerdan de lo ricos que están…

Y para todos los demás…esta estupenda página de recetas de quesos y cremas vegetales tan supersanos y nutritivos como baratos y fáciles de hacer…

¿Qué mejor plan?

El hambre en el mundo en algunas cifras

Parece que son cifras que ya sabemos, que hemos oído hasta la saciedad desde pequeñitos. Pero conviene recordarlo una vez más: Podríamos eliminar el hambre del mundo con la décima parte de la comida que se tira o con la décima parte de lo que consumimos en Europa en bebidas con gas. Merece la pena recordar estos datos que nos demuestran la perversión de nuestro sistema financiero y la urgencia de encontrar soluciones para que todo el mundo coma lo necesario para vivir dignamente.

15 Buenas Razones para tomar Clorofila

Os ponemos un post de nuestra amiga Gogo Bela, promotora del blog y la empresa  Alkaline care, que nos recuerda la importancia de la clorofila, la sangre vegetal de la tierra. Tan parecida a la sangre y tan necesaria para nuestro equilibrio nutricional. La clorofila la producen las plantas, gracias a los organelos que antes fueron bacterias procariotas con vida libre, transformando la luz del sol en energía fotosintética y finalmente clorofila.

Nuestra sangre hace lo mismo. Pero no sabemos muy bien cómo. Además de la síntesis generada a través de la microbiota intestinal a partir de los alimentos que ingerimos (otra vez los microrganismos en juego), también está (según algunas investigaciones como las del Dr. Ortiz) la síntesis energética de la luz solar que
 hace la melanina a través de la piel.

Agua enzimática

Introducimos un nuevo post sobre el Agua Enzimática o Rejuvelac de Néstor Palmetti, en el que nos cuenta cómo aprovechar los germinados (una vez ya han brotado) para crear esta maravillosa agua que tantos beneficios nos puede reportar.
Así que a tomar nota y reproducirlo en vuestras cocinas. Que sale muy bien, es fácil de hacer y muy barata. Y para esos que dicen que no tienen tiempo pues…menos televisión y mas fermentación.

La enzima prodigiosa

No esperábamos, cuando cayó este libro en nuestras manos, que fuera a entrar entre los tres libros más vendidos de España, como ahora figura en las listas. En su momento, hace unos meses, le dedicamos un post en nuestro blog (http://nutritopia.blogspot.com.es/2013/06/la-enzima-prodigiosa.html). Pero ahora nos parece que por su importancia mediática conviene volver a recordar este interesante enfoque del Dr. Hiromi Shinya.

Para los que no han oído hablar del libro o no tienen tiempo de leerlo, incluso para los que lo han leído y quieren refrescarse de sus ideas principales, aquí va un extracto del libro. No tiene desperdicio.

¡NOS HEMOS EXCEDIDO¡ EN OCHO MESES HEMOS CONSUMIDO LO QUE LA TIERRA PRODUCE EN UN AÑO

Y como continuación natural de la anterior noticia…otra que nos toca más de cerca y no tiene nada de demagogia.

A partir de hoy los habitantes de la tierra vivimos a crédito.

Si hacemos un análisis del consumo mundial realizado a partir del 1° de enero 2013 los recursos que la tierra puede renovar anualmente según la ONG Global Footprint Network, han sido agotados.

Este año, los habitantes de la Tierra van a continuar profundizando aún más todavía su “deuda ecológica” estima una Ong. Hemos consumido en ocho meses el equivalente a la cantidad de recursos naturales que la tierra puede producir en un año sin comprometer su renovación y por lo tanto terminaremos el año “a crédito".

Alimentación, materias primas pero también la absorción de desechos y de CO2…

16 de Octubre - Día Mundial de la Alimentación

El día 16 de octubre ha sido el Día Mundial de la Alimentación. No nos viene mal recordar en este día un post del 2012 en nuestro blog (http://nutritopia.blogspot.com.es/2012/03/cinco-maneras-de-acabar-con-las-dietas.html), sobre el informe especial que había sacado la ONU sobre política alimentaria. “Nuestros sistemas alimentarios hacen que la población enferme” advirtió Olivier De Schutter, creador del informe y Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación.

Adjuntamos un informe de la FAO que tal vez sea demagógico, sabiendo de donde viene, pero no vamos a matar al mensajero que nos trae buenas noticias: La importancia de los sistemas alimentarios, la calidad y la cantidad de alimentos que tomamos, la pandemia de desnutrición y malnutrición-sobrealimentación, elecciones de consumo y cambios de comportamiento, ventajas e inconvenientes de las cadenas de suministros, ejemplos esperanzadores en  el mundo…

Para leer mas:

http://www.fao.org/fileadmin/templates/getinvolved/images/WFD_issues_paper_2013_web_ES.pdf

¿Debemos parar la guerra contra la sal?

De nuevo Juan-M Dupuis nos esclarece con su rigor otro de  los falsos mitos de la medicina moderna: Tomar sal es malo para la salud. Ya hemos publicado un par de entradas en nuestro blog de Nutritopia aclarando la importancia de la sal en el organismo (http://nutritopia.blogspot.com.es/2013/06/la-sal-oculta-que-nos-mata-y-se-camufla.html  y  http://nutritopia.blogspot.com.es/2012/02/sabes-que-tipo-de-sal-consumes.html ). De hecho la propia palabra “Salud” podría derivarse de la unión de “sal” y “luz”. Y la palabra salario también nos habla de lo mismo. En Roma se pagaba  al ejército con una porción de sal. Claro no era esta sal refinada asquerosa que nos venden en todas partes y nos introducen en los alimentos procesados que a diario comemos.

El fascinante mundo de las leches vegetales

Hay una necesidad casi fisiológica de tomar leche, por la costumbre familiar que desde la infancia hemos tenido del vaso de leche que mama o la abuela nos daba y a veces nos obligaba a tomar a diario.

Ahora ya sabemos que los lácteos, con la leche a la cabeza, nos perjudican mas que otra cosa, pero nos queda el vacío que dejaron en nuestra memoria ancestral. Por eso las leches vegetales han triunfado en el mercado de lo bio y natural.

Ya hemos hablado en NUTRITOPIA hace unos meses sobre las leches vegetales, en una excelente intervención de ese gran sabio y digulgador argentino de las medicinas naturales y la autogestión de la salud que es Néstor Palmetti (http://nutritopia.blogspot.com.es/2013/03/lacteos-vegetales-reemplazo-eficiente.html) , pero volvemos sobre el tema porque en mi casa es un asunto recurrente. Al ser familia amplia y no ingerir lácteos, salvo el yogurt casero que hace mi compañera con la leche de las cabras del vecino, nos gastamos una fortuna en cajas y cajas de leche de avena y arroz sobre todo.

CAMBIOS EN EL ESTILO DE VIDA PUEDEN ALARGAR LOS TELÓMEROS, UNA MEDIDA DEL ENVEJECIMIENTO CELULAR

La epigenética (la relación del medio externo con la célula) aplicada a la nutrición está de moda. Hace no más de 10 años nació la “nutrigenómica” como nueva disciplina que auguraba grandes éxitos. Se vendió bien cara y hoy en día ya está casi olvidada, porque como dicen los expertos, apenas los genes influyen más del 5% en los problemas de salud relacionados con la nutrición, como la obesidad o el cáncer. Recientemente ELPAIS publicó un artículo muy revelador sobre el tema http://sociedad.elpais.com/sociedad/2013/09/30/actualidad/1380565744_023627.html

Ahora sabemos que la salud se ve más afectada por los cambios en los estilos de vida (incluyendo el cambio en la alimentación) que por la herencia genética. En este artículo se demuestra hasta qué punto la alimentación y un estilo de vida saludable pueden afectar al ADN y por tanto a la longevidad celular.

Por orden de Monsanto, Obama quiere prohibir los cultivos orgánicos en Estados Unidos

Con EEUU al borde de la quiebra y empezando Obama el día (1 octubre 2013) con un montón de servicios públicos cerrados por falta de pagos, la situación en Norteamérica se está haciendo cada vez más patética.

Obama parece a veces un defensor de los débiles, en su lucha por la reforma sanitaria por ejemplo. Aunque luego el Premio Nobel de la Paz nos sorprenda con llamadas a la guerra contra Siria como hace pocos días contemplamos estupefactos. Esto es lo que sabemos. Pero hay muchas cosas que no sabemos. Por ejemplo ¿Sabías que Obama aprobó hace 2 años una ley para prohibir recoger el agua de lluvia? A partir de entonces ningún norteamericano puede recoger el agua de su tejado so pena de multas e incluso cárcel. Y si eso no fuera poco, ahora está a punto de aprobarse una ley que prohíbe la huerta en casa. Ya nadie podrá cultivar sus verduras, solo césped. Y lo mismo pasará con los cultivos ecológicos. Solo transgénicos. Ese es el plan. Y si no te lo crees, continua leyendo…

¿Verduras frescas, congeladas o de bote?

De nuevo tenemos una interesante colaboración del portal http://www.saludnutricionbienestar.com/verduras-frescas-congeladas-o-de-bote/

que nos ilustra del valor nutricional que tienen las verduras, según los últimos estudios científicos, en función de cómo se conservan…Muy práctico y altamente recomendable su lectura.

Alimentos ÁCIDOS , ALCALINOS Y Vida Saludable

El pH (acidez-alcalinidad) es uno de los temas que más abandonado tienen los sanitarios tradicionales, incluidos los nutricionistas que elaboran la famosa y globalizada Pirámide Alimenticia. No basta con decir que hay que comer más frutas, verduras y vegetales. Hay que explicarle a la gente, incluidos los padres, profesores y niños, qué son los alimentos alcalinos y qué significa el término alcalinidad en el organismo de una persona.

Si “Todas las enfermedades son ácidas y donde hay alcalinidad y oxígeno no pueden existir ni la enfermedad, ni el cáncer”, como lo demostró el Premio Nobel Otto Warbürg, ya sería hora que las autoridades sanitarias racionalicen y averigüen porqué la inmensa mayoría de los ciudadanos están gordos y enfermos.

45 usos y propiedades que deberías saber sobre los limones

Al final lo de siempre es lo que siempre funciona y además es lo mas barato…lástima que no se pueda patentar y hacer un gran negocio…de momento.

La mayoría de la gente está familiarizada con los usos tradicionales de los limones para calmar el dolor de garganta y añadir un poco de sabor cítrico a nuestros alimentos. 

Sin embargo, la diversidad de las aplicaciónes de los limones excede los conocimientos generales y una vez que lea la siguiente lista, es probable que desee almacenar al menos unos limones en la cocina.

¿Monsanto podría desatar la 3ª guerra mundial?

Y  otra noticia relacionada con el movimiento político mundial sobre las semillas transgénicas, el genocidio de las abejas y la nefasta política de OBAMA-USA como protector de los intereses económicos de las multinacionales que envenenan los campos, los  insectos y los humanos…por si a alguien le quedaba alguna duda de para quien trabaja Obama y quienes son sus verdaderos amos. Ahora va a ser que Putín, el tirano ruso es más ecologista y tiene más conciencia que el progresista premio nobel de la Paz norteamericano…Para que las apariencias no nos engañen.

Los científicos descubren lo que está matando a las abejas, y es peor de lo que se pensaba

Muchos habréis oído hablar de que las abejas están desapareciendo, lo cierto es que están muriendo de forma misteriosa y masiva sin que nadie sepa a ciencia exacta porqué y esto ha provocado innumerables investigaciones en medio de una alarma generalizada.

¿Pero porqué la desaparición de las abejas preocupa tanto y se lo considera un problema global? ... para nosotros los humanos, que es lo único que parece seguir contando. Aunque la industria de la apicultura no es un asunto despreciable, viene a ser algo secundario respecto al verdadero problema; las abejas polinizan la tierra, su labor es indispensable para que millones de plantas puedan dar fruto y eso las sitúa en la base de la pirámide de la alimentación en la Tierra. Y creo que aún esto, con su gravedad, podría ser ignorado a la vista de cómo se atiende la salud del planeta si no fuera porque ya está pasando una importante factura (económica, se entiende).

La catástrofe de los transgénicos en Estados Unidos, una lección para el mundo

Por fin una buena noticia, aunque aparentemente pueda parecer negativa. La Naturaleza hace su trabajo y poco a poco las huestes fáusticas de Monsanto y compañía serán aniquiladas por su propia tecnología oscura.

¡¡¡Bravo por las semillas salvajes y resistentes!!!

Recomendaciones de vida

La primera intención al abordar una alimentación sana debería ser: "Todos los productos que ingiera deberían de ser Biológicos o Orgánicos". No deberíamos consumir tomates y zanahorias que no fuesen de ese origen por la cantidad de pesticidas que se les pone. Igual o parecido pasa con los pescados que proceden de cultivos marinos, granjas, como son el salmón, la trucha, la lubina, etc. Los pescados que comamos deberían de ser salvajes. Con el atún el pez espada y otros túnidos, tenemos el problema de la contaminación por mercurio de modo que también los suprimiríamos quedándonos solamente con Caballa, sardina, bocarte, etc. El pescado blanco que de momento mejor podemos ingerir son los lomos merluza congelada con piel. Son congelados en alta mar y creo que no le añaden ningún aditivo. Es muy importante también el concepto de lo transgénico ya que ahí es donde eta el principio de muchas dolencias articulares y las llamadas "enfermedades nuevas". Por este motivo deberemos de suprimir también el maíz y todos aquellos productos que sospechemos que puedan ser transgénicos. También te recomiendo el suprimir cualquier producto que contengan proteínas hidrolizadas de origen vegetal o animal. Si leíste un informe sobre este tema ya sabes porque lo digo, en caso contrario, métete en el blog: http://miconciencia2010.blogspot.com/ y en el apartado de "lecturas imprescindibles lo encontraras. El titulo: EXCITOTOXINA, EL SABOR QUE MATA, imprímelo pues es largo y se necesita leerlo cómodamente.

Etiquetas de productos funcionales con mensajes engañosos

Hoy es de nuevo noticia que nos invaden las etiquetas de productos funcionales con mensajes engañosos, hasta un tercio de las etiquetas de los productos pretenden “tomarnos el pelo”, omiten información básica, son poco claras o inducen a error.

El informe de la CEACCU (Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios) que presentó ayer de nuevo en Madrid, afirma que el engaño más utilizado es el de otorgar propiedades un poco ambiguas de los productos y que claramente pueden confundir a los usuarios que buscan, a través de estos mensajes, abastecerse de alimentos saludables.